Hemen hemen her gün tükettiğimiz ve kahvaltımızın vazgeçilmezlerinin başında gelmekte olan yumurtanın faydaları saymakla bitmiyor. Yumurtayla ilgili fikirleriniz ne durumda bilmiyoruz ama kesinlikle bu konuyla ilgili olarak yüzleşmemiz gerekmekte ve muhtemelen buzdolaplarınız da bulunmakta..

Benim adıma her yeni güne başladığımda yumurta tüketmek vücudum adına sağlıklı olandır. Yumurta pek çok farklı yol ile tüketilir. Lezzetine diyecek yok. Hem ucuz hem doyurucu hem de sağlığa faydalı olmasıyla uygun bir gıdadır. Bunlara rağmen yumurtanın bu denli faydalı olduğunu bilmemekteydim.

Makaleyi bilgi edindikten sonra kendi bedenime uygun ve yumurta alerjim olmadığı içinde günde yumurta tüketimini en az 2 taneye yükselttim.

Yumurtanın içeriği hakkında bilgi vermek gerekirse:

Yumurta içerisinde A, D ve E vitaminleri ve B12, riboflavin ile folat yer almaktadır. Ayrıca eklemek gerekirse iyot, demir, kalsiyum, çinko ve selenyum gibi mineraller de yer alıyor.

YUMURTA VE KOLESTEROL İLİŞKİSİ

Yumurtanın içerisinde kolesterol bulunduğu için sizin adınıza kötü olduğunu belki de duymuş olabilirsiniz. Peki gerçekten öyle mi?

Elbette yanlış. Yumurtalarda tabi ki kolesterol yer alır fakat kanda ki kolesterolün eklendiğinde sizi olumsuz etkilemez. İsveç’te ki Aftonbladet’in diyet uzmanı Jennie Nyenvik’in yumurtalardaki kolesterol konusunda korkmamanız gerektiğini dile getiriyor.

1. KİLOYU YUMURTA İLE VERİN

Araştırmalar , protein bakımından zengin bir kahvaltının aslında kilo vermenize yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Araştırmalara göre , kahvaltıda düzenli olarak yumurta tüketmek ve düşük kalorili bir diyet uygulayarak hızlı bir şekilde kilo verebilirsiniz.

Aynı zamanda yumurta sizi daha uzun süre tok hissettireceği için kalori alımınızı da engeller.

2. BAĞIŞIKLIĞI DA YUMURTA İLE KAZANIN

Kış aylarına girerken, içerisindeyken ve kış ayından çıkarken hava değişimi sonrası hapşırabilip, öksürebilirsiniz. Tam da bu zamanlarda yumurta yiyerek bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir, koronavirüse karşı da fayda sağlayabilirsiniz.

Yapılan bazı araştırmalar da günde 2 adet yumurta yenilmesi sonrası enfeksiyon, virüs ve genel rahatsızlıklardan da korunuyor olabilirsiniz, bu konuda fayda sağlanmıştır yumurta sayesinde.

Araştırmalar kapsamında bir yumurta içerisinde önerilen günlük selenyum alımının da yüzde 22’sini içermektedir. Bağışıklık sistemini güçlendirmek için iyi bilinen bir elementtir.

3. HAFIZA GÜÇLENDİRİR

Amino asit kolinini hiç duydun mu? Küçük şeyleri günden güne hatırlamamıza yardımcı olan sinir sinyallerini etkiler – örneğin, anahtarlarınızı veya cüzdanınızı bıraktığınız yeri hatırlamanızı sağlar.

4. GÖZLERE İÇİN FAYDALI

Lutein, gözlerinizin net ve keskin görmeyi sürdürmesine yardımcı olur. Yeni araştırmalar tavuk yumurtasının lutein bakımından zengin olduğunu ve insanlar için çok faydalı olduğunu göstermiştir. Luten gözleriniz tarafından doğal olarak üretilir ve retinanın hasar görmesini önler.

5. DEPRESYONU ÖNLER

D vitamini kışın elde etmek zor olabilir. Ancak, yumurta aslında onu elde etmenize yardımcı olabilir . D vitamini, elbette, dişlerimizin PH dengesine ve genel olarak kemiklerimizin gücüne karşı son derece faydalıdır. D vitamini ayrıca depresyonu önlemede yardımcı olabilir!

6. İSKELET GÜÇLÜ HAL ALIR

Yumurta yediğinizde iskeletinizi güçlendirmek ve osteoporozu önlemek için önemli olan kalsiyum elde edersiniz.

7. KANA FAYDALI GELİR

Yumurtalar, yeni kırmızı kan hücrelerinin oluşması için gerekli bir B vitamini türü olan bol miktarda folat içerir. Folat eksikliği olan kişiler anemi riski altında olabilir. Folat ayrıca, rahim içinde düzgün gelişen fetüsler söz konusu olduğunda da önemlidir. Dışarıdaki anneler için bilmek güzel.

8. SAÇ, CİLT VE TIRNAKLARA İYİ GELİR

Diğer özelliklerin bolluğu içinde, yumurtalar ayrıca bol miktarda B vitamini ve omega 3 yağ asidi içerir. Bunlar sağlıklı cilt, saç ve tırnakları tutmanıza yardımcı olur.

Tüm bunları uygularken mutlaka doktorunuza danışmayı unutmayınız.